近期，国内各地开始出现了较大幅度的降温，在这样的季节里，除了拿出压箱底的羽绒服和棉被外，还有什么抵御严寒的好方法吗？每年此时，大量的人士便沉浸在饮用热红酒的乐趣中不能自拔，除了可以起到良好的御寒效果外，更可以放松压力、愉悦心情。
热红酒有着悠久的历史，最早可以追溯到公元一世纪罗马时期。当时，罗马军团横扫欧洲，葡萄酒、葡萄种植业，以及制作热红酒的配方也随之传播到欧洲其他地方，从那之后的几千年里，它一直是欧洲冬季饮品的最佳选择之一。
热红酒在不同国家有不同的名字，在瑞典它被叫做Gløgg，而在法国则被称为Vin Chaud，德国将其叫做Glühwein。每当圣诞节到来时，热红酒尤其受欢迎，各大酒馆的菜单上会看到一款款热红酒的名字。在狄更斯的知名短篇小说《圣诞颂歌》中，热红酒就频繁地出现，用来描写浓厚的节日气氛。
热红酒做法简单，材料也相对随意，完全可以凭借个人爱好进行自由发挥。既然叫“热红酒”，红葡萄酒可是必备的材料，将橙子、苹果、冰糖、蜂蜜、肉桂、丁香等食材被收拢在一起，小火慢熬，煮出一锅热气腾腾的热红酒，可谓是现代版的“围炉煮酒”。
有很多网友采用长城葡萄酒制作热红酒，比如在市场中较受欢迎的长城·玖干红，这是一款非常适合于做热红酒的产品，酒入杯中，如深邃的红宝石般明艳动人，新鲜红樱桃、成熟草莓的果香与轻盈的紫罗兰花香芬芳悦人，细酌慢品，如同一颗颗饱满的果实竞相迸出汁水，丰富的果香层层迭进，是一款品质非常高的红酒。 如此优秀的长城·玖干红，与橙子、肉桂等水果、香料搭配，势必会会呈现出更美好的味道。“不但味道非常出众，最重要的是，它热乎乎的，端在手里特别暖和，有一种窝心的感觉。”这是一些网友们给出的评价。在众多的社交媒体中，流传着大量采用这款产品制作热红酒的分享。
在制作热红酒的过程中需要注意是，要保持最小火力，不要将酒煮沸腾了，那样会导致酒精挥发，失去酒的美妙味道。此外，最好使用不锈钢材质的煮锅，锅一定要干净无油。在严寒的冬日里，你也用长城·玖干红煮一杯热红酒，既能治愈无聊和不开心，又能给生活带来暖意，享受冬日里的小美好！
